Описание программы канала НТВ: В каждой передаче ведущий Алексей Зимин будет готовить на ваших глазах два-три новых блюда. Во время процесса приготовления Алексей Зимин расскажет вам тонкостях и секретах поварского мастерства: нам покажут как правильно выбирать, потрошить и разделывать определенные продукты, а также мы углубимся в исторический экскурс, узнав удивительную историю происхождения отдельных блюд, услышим советы знаменитых шеф-поваров. Передача примечательна еще и тем, что за набором продуктов для своих кулинарных шедевров ведущий посетит самый обычный супермаркет! Более того, гостям в студии будет предоставлена возможность попробовать блюда, за приготовлением которых они все это время наблюдали…