Кулинарная передача, рецепты (НТВ видео): Пряная ягнятина, Паста и Десерт из яблок, такие блюда фигурируют в сегодняшнем меню программы. Сейчас мы будем мариновать мясо, потому что вообще очень важно на кухне управление своим временем. Потому что мясо, если оно промаринуется немного дольше, нежели требуется, то от этого оно станет только лучше, а мы его например оставили, забыли про него и делаем следующие дела. Мы добавим семена кориандра, семена фенхеля и семена тмина, а также хлопья паприки, потом мы все это растираем и делаем все это для создания маринада. Это сухая часть маринада и ее мы растираем не в пыль, но чтобы кусочки стали поменьше.