Контрольная закупка: Шпроты в масле 07.08.2012

Тв-передача (Первый канал видео): Эти вкусные консервы называют жесчужиной в короне рыбной промышленности. Они золотые, ароматные, в советские времена редкие и деликатесные, а ныне весьма доступные, но при этом по-прежнему вкусные. Шпроты в масле находятся в центре нашего внимания. Иногда шпроты бывают крупными, а иногда мелким, какими они должны быть? Почему шпроты иногда имеют горьковатый привкус? Я купила шпроты, но при нарезании они расползаются, это нормально?