Кулинарные курсы с Юлией Высоцкой 11.11.2012

Кулинарная передача, рецепты (1+1 видео): Сегодня у нас по плану красная рыба, кстати очень здоровая и полезная еда, посмотрите и я думаю, что вам понравятся эти рецепты. Вы посмотрите, у на сегодня будет красная рыба, а это виноградные листья, если я не ошибаюсь. А вы обратили внимание, что у нас замочены в воде зубочистки. Сейчас мы будем мариновать красную рыбу, начнем с того, что выберем кусочек рыбки вот этой вот красной рыбки, который у нас с кожицей. Для того, чтобы приготовить в домашних условиях слабосоленую рыбку необходимо использовать алкоголь. Берем джин и перемелем в ступке можжевельник.