Едим дома с Юлией Высоцкой 11.11.2012
11 ноября, 2012 Пошаговые рецепты приготовления в домашних условиях от шеф-повара »
Кулинарная передача, рецепты (НТВ видео): Меню программы: Мусс из маракуйи, Фаршированные помидоры, Картофельные галеты. Ты знаешь, что такое маракуйя, а еще этот фрукт называют фруктом страсти. И сегодня с этим фруктом страсти мы будем делать настоящие чудеса. Возьмем небольшое количество желатина, два вот таких небольших листочка, желатин просто поможет быть муссу чуть более плотным. Пока желатин замачивается в холодной воде, возьмем сок одного крупного лимона и цедру одного лимона. Сначала натираем цедру, а уже потом будем выдавливать сок. Я работаю в журнале и встречаюсь с очень интересными людьми.
