Контрольная закупка: Кабачковая икра 18.07.2012

Программа (Первый канал видео): Этот продукт любят даже те дети, которые овощи на дух не переваривают. Диетологи относят его к числу самых полезных продуктов для детского питания. Хотя на первый взгляд он совершенно непрезентабельный, и на вид это просто оранжевая масса. О нем с ностальгией вспоминают те, чье детство пришлось на восьмидесятые. Икра кабачковая в центре нашего сегодняшнего внимания. Сохраняет ли полезные свойства кабачковая икра после консервирования? Как долго можно хранить открытой банку с кабачковой икрой? Кабачковая икра бывает густой, а бывает жидкой, какой она должна быть?